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A veces provoca tener las recetas organizadas para evitarse más de un quebradero de cabeza. Es frecuente pasarse un buen tiempo pensando, “¿qué cocinaré hoy?”.
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Claro, algunos tienen un menú preestablecido para evitar complicaciones. Otros prefieren improvisar de vez en cuando. La receta de hoy, las salchipapas, será una excelente opción para una comida rápida y apetecible.
Agrega a tus favoritos o enlista juntos a esas recetas ideales para el plan de fin de semana con tus amigos. ¿Vendrán quizás los amigos de tus hijos? Su velocidad y pocos ingredientes te sacarán del problema en minutos.
¿Cómo Preparar salchipapas peruanas?
¡Tampoco tendrás que ser un experto para hacerlas! Verás que combinan con tu plan de sofá, para ver el partido o ponerte al día con tus amigos.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Plato principal |
|---|
| 🍳 Cocina: Peruana |
| 🔪 Preparación: 10 minutos |
| 🍲 Cocción: 10 minutos |
| 👫 Raciones: 2 personas |
| 🥣 Calorías: 400 Kcal |
| 😀 Autor: Comidas Peruanas |
Ingredientes
- 2 salchichas o hot dogs
- 1 papa grande
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
Receta de las salchipapas
Junto con las hamburguesas se alza como una opción de comida rápida buenísima. ¿Por qué? Debido a que estarás poco tiempo en la cocina, así podrás retomar tus actividades, salir o concentrarte en otras cosas.
Servirá para prepararla en escasos minutos, inclusive en muchos sitios la venden como parte de un servicio rápido. ¡Saciarás tu antojo sin gran complicación!
Además, podrás adaptar la presentación a tus gustos. Te comentaremos la preparación de la receta base. Sin embargo, siempre podrás agregarle variedad de ingredientes para acentuar su sabor.
¡Las salsas también le sumarán un plus increíble! Puedes experimentar con variadas salsas o cremas o también hacer aquella que es tu especialidad. Antes de comenzar recuerda:
- Las salchichas tiene que están bien cocidas, pero suaves en tu boca.
- Las papas crujientes serán el ideal.
- Estará listo en un total de 20 minutos.
- Dará para una ración, podrás adaptar las cantidades al número de comensales para cada ocasión.
Preparación
- Paso 1: Retira la envoltura que protege a las salchichas o hot dogs. Luego córtalas en círculos, reserva.
- Paso 2: Pela y corta la papa en forma de bastones. Básate en un grosor aproximado de 2 centímetros.
- Paso 3: Lava y cuela las papas.
- Paso 4: En una olla, verterás la cantidad necesaria de aceite para que las papas floten.
- Paso 5: Cuando el aceite caliente, agrega de forma moderada las papas. Permite que doren para luego reservarlas.
- Paso 6: Aprovecha ese aceite que continua caliente para introducir las salchichas. Deja que se friten, será un proceso rápido. Está pendiente para evitar que acaben tostadas.
- Paso 7: Primero sirve las papas para después colocar las salchichas sobre ellas.
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Recomendación
- Comprueba que el aceite esté caliente, así tendrás una fritura de primera.
- Agrega la cantidad necesaria de aceite. De otra forma, será difícil conseguir que los ingredientes se frían bien.
- Evita echarle mucha sal al hot dog, recuerda que es salado.
- Ponle tu toque personal agregando cremas. Incluso puedes preparar varias cremas para alternar entre ellas.
¿Qué esperas para disfrutar de esta receta?
